台風の影響による茄子の傷発生と、臨時受入対応について

お盆休みも明け、平常通りの業務に戻ってまいりましたが、お盆期間中は関東地方を台風が直撃し、深谷地区周辺でも大きな影響を受けました。この台風の影響により、茄子に傷が生じるケースが例年に比べて非常に多く発生している状況です。

こうした状況を受け、弊社では8月14日（金）・15日（土）の両日、臨時受入を実施いたしました。天候による影響で品質にばらつきが生じやすい時期ではございますが、少しでも多くの原料をお引き受けし、生産者の皆様のお力になれるよう努めてまいりました。

株式会社ミナミは、こうした自然災害による影響が生じた際にも、「最後の受け入れ先」として畑という根底からできる限り価値を再生できるよう、今後も生産者様との信頼関係を大切にしながら、柔軟な受入体制の構築に努めてまいります。